Carta y especialidades de A Cabaña Brasería

Nuestra carta para alérgicos a pescado, leche y derivados, apio

Nuestros platos
Menús

Menú del día

Menú del día - Imagen 1
Incluye

1ª plato, 2º plato, postre o café

Además...

El menú incluye pan y bebida (cerveza, vino de la casa, agua o refresco)

Precio:10,00€

Menú del día

Menú del día - Imagen 1
Incluye

Plato único, postre o café

Además...

El menú incluye pan y bebida (cerveza, vino de la casa, agua o refresco)

Precio:8,00€

Menú infantil

Menú infantil - Imagen 1
Incluye

1º plato: croquetas caseras o pincho de tortilla

2º plato: milanesa de pollo o churrasco de cerdo

Postre: vasito de helado

Precio:7,50€

Entrantes

Para compartir

  • Nuestrodestacado
    Pimientos de piquillo rellenos
    9.00€
  • Nuestrodestacado
    Dados de salmón salvaje ahumados con mostaza y almendra caramelizada
    12.00€
  • Nuestrodestacado
    Queso San Simón a la parrilla con tomate confitado y frutos secos
    10.00€
  • Nuestrodestacado
    Ensalada de cogollos, pimientos asados caseros y ventresca de bonito
    12.00€
  • Nuestrodestacado
    Ensalada templada de setas salteadas

    con jamón, rulo de cabra a la plancha, vinagreta de miel y mostaza

    14.00€
  • Nuestrodestacado
    Croquetitas caseras
    10.00€
  • Nuestrodestacado
    Colas de gambón a la plancha con salsa tártara y ali oli
    14.00€
  • Nuestrodestacado
    Navajas de la ría a la plancha con ajo y perejil
    14.00€
  • Nuestrodestacado
    Zamburiñas con vinagreta de manzana
    16.00€
  • Nuestrodestacado
    Calamar gigante a la plancha con patata roja y cebolla caramelizada
    16.00€
  • Nuestrodestacado
    Brocheta de pulpo con queso
    15.00€
  • Nuestrodestacado
    Pulpo a la brasa
    17.00€
  • Nuestrodestacado
    Foie fresco a la plancha con reducción de PX y manzana caramelizada
    16.00€
  • Nuestrodestacado
    Pasta fresca con tomate casero y langonstinos
    12.00€

Pescados

  • Nuestrodestacado
    Medallones de rape sobre arroz meloso de marisco
    18.00€
  • Nuestrodestacado
    Lomo de bacalo al horno con patata panadera
    16.00€
  • Nuestrodestacado
    Suprema de salmón salvaje gratinado con ali oli
    16.00€

Carnes

  • Nuestrodestacado
    Solomillo de cerdo gratinado con queso de Arzúa Ulloa sobre piquillo caramelizado
    16.00€
  • Nuestrodestacado
    Miniburguers de ternera gallega y foie con rulo de cabra y tomate confitado
    18.00€
  • Nuestrodestacado
    Croca de ternera con trigueors a la plancha y salsa mostaza de dijon
    16.00€
  • Nuestrodestacado
    Chuletón de vaca raza Simental a la piedra con champiñones al ajillo y pimientos
    48.00€
    Precio por kg

Vinos

Campo de Borja (Tintos)

  • Nuestrodestacado
    Flor de Goda

    100% garnacha

    14.00€

Valdeorras (Tintos)

  • Nuestrodestacado
    Maruxa

    Mencía

    13.00€
  • Nuestrodestacado
    Pagos de Galir Crianza

    Mencía

    15.00€

Ribeira Sacra (Tintos)

  • Nuestrodestacado
    Massimo

    Mencía

    13.00€

Rías Baixas (Tintos)

  • Nuestrodestacado
    Terra de Mareas

    Caiño

    22.00€
  • Nuestrodestacado
    Terra de Mareas

    Loureiro

    22.00€
  • Nuestrodestacado
    Terra de Mareas

    Mencía

    22.00€
  • Nuestrodestacado
    Viva La Vid (Sin D.O.)

    100% espadeiro

    25.00€

Rioja (Tintos)

  • Nuestrodestacado
    Cune

    85% tempranillo, 15% garnacha tinta y mazuelo

    12.00€
  • Nuestrodestacado
    Viña Real

    90% tempranillo, 10% garnacha tinta, graciano y mazuelo

    14.00€
  • Nuestrodestacado
    Ramón Bilbao

    100% tempranillo

    16.00€
  • Nuestrodestacado
    Remirez de Ganuza

    93% tempranillo, 4% graciano, 3% viura malvasía

    60.00€
  • Nuestrodestacado
    Contino Reserva 2016

    85% tempranillo, 10% graciano, 5% mazuelo y garnacha

    32.00€
  • Nuestrodestacado
    Contino Garancha

    100% garancha

    32.00€
  • Nuestrodestacado
    Contino Graciano

    100% graciano

    58.00€
  • Nuestrodestacado
    La Montesa

    95% garnacha 5% otras

    17.00€
  • Nuestrodestacado
    El Pacto

    100% tempranillo

    14.00€
  • Nuestrodestacado
    Hacienda López Haro

    Garancha, graciano y tempranillo

    12.00€
  • Nuestrodestacado
    Hacienda López de Haro Magnum

    garnacha, graciano y tempranillo

    24.00€
  • Nuestrodestacado
    QP Vintage

    Graciano, tempranillo y garnacha tinta

    32.00€

Ribera del Duero (Tintos)

  • Nuestrodestacado
    Buenos días

    100% tinta del país

    12.50€
  • Nuestrodestacado
    Bardos Crianza

    100% tinta del país

    14.00€
  • Nuestrodestacado
    Bardos Crianza Magnum

    100% tinta del país

    28.00€
  • Nuestrodestacado
    Bardos Reserva

    90% tinta del país, 10% Cabernet Sauvignon

    19.00€
  • Nuestrodestacado
    Bardos Suprema

    100% tinta del país

    32.00€

Priorat (Tintos)

  • Nuestrodestacado
    Camins del Priorat

    Cariñera, garnacha, cabernet Sauvignon y syrah

    32.00€

Toro (Tintos)

  • Nuestrodestacado
    El Pícaro

    100% tinta de toro

    12.00€
  • Nuestrodestacado
    El Recio

    100% tinta de toro

    16.00€
  • Nuestrodestacado
    El Viejo

    100% tinta de toro

    32.00€

Proyecto Garnachas de España (Tintos)

  • Nuestrodestacado
    Salvaje de Moncayo

    100% garnacha

    12.00€
  • Nuestrodestacado
    Olvidada de Aragón

    100% garnacha

    14.00€
  • Nuestrodestacado
    Fosca del Priorat

    100% garnacha

    15.00€
  • Nuestrodestacado
    Perdida del Pirineo

    100% garnacha

    19.00€
  • Nuestrodestacado
    Garnacho viejo Familia Acha

    100% garnacha

    72.00€
  • Nuestrodestacado
    Garnacho de Hielo 37.50cl

    100% garnacha

    45.00€
  • Nuestrodestacado
    Alaya Tierra

    100% garnacha tintorera

    29.00€

Calatayud (Tintos)

  • Nuestrodestacado
    Honoro Vera

    100% garnacha

    12.00€

Jumila (Tintos)

  • Nuestrodestacado
    Juan Gil Plata

    100% monastrell

    16.00€

Castilla León (Tintos)

  • Nuestrodestacado
    Entresuelos

    100% tempranillo

    12.00€
  • Nuestrodestacado
    Gota de arena

    100% tempranillo

    12.00€

Extremadura (Tintos)

  • Nuestrodestacado
    Rutas del arte

    Tempranillo y syrah

    12.00€

Ribeiro (Blancos)

  • Nuestrodestacado
    A Cabaña
    9.00€
  • Nuestrodestacado
    Viña Leda

    Treixadura y Torrontes

    11.00€
  • Nuestrodestacado
    Castro Parroquias

    100% treixadura

    13.00€
  • Nuestrodestacado
    Lulo

    100% treixadura

    13.00€
  • Nuestrodestacado
    Cunqueiro Milenium

    Albariño, godello, loureira blanca y treixadura

    17.00€
  • Nuestrodestacado
    Máis de Cunqueiro

    90% torrontes, 10% albariño, 10% godello

    18.00€
  • Nuestrodestacado
    Atlantis

    100% treixadura

    15.00€

Rías Baixas (Blancos)

  • Nuestrodestacado
    Fillo da Condesa

    100% albariño

    12.00€
  • Nuestrodestacado
    Lagar da Condesa

    100% albariño

    16.00€
  • Nuestrodestacado
    Lagar de Costa

    100% albariño

    14.00€
  • Nuestrodestacado
    Maio 5

    100% albariño

    26.00€
  • Nuestrodestacado
    Lagar de Costa Barrica

    100% albariño

    19.00€
  • Nuestrodestacado
    Atlantis

    100% albariño

    15.00€

Valdeorras (Blancos)

  • Nuestrodestacado
    Maruxa

    100% godello

    13.00€
  • Nuestrodestacado
    Pagos de Galir

    100% godello

    16.00€
  • Nuestrodestacado
    Atlanti

    100% godello

    15.00€

Vinos dulces

  • Nuestrodestacado
    PX Cosecha Ximénez Spilona 50cl.
    5.00€ 35.00€
    Copa Botella
  • Nuestrodestacado
    PX Solera Ximénez Spinola 70cl.
    8.00€ 110.00€
    Copa Botella
  • Nuestrodestacado
    Garnacha de Hielo 37.50 cl
    8.00€ 55.00€
    Copa Botella

Champagne

  • Nuestrodestacado
    Bolligner
    85.00€
  • Nuestrodestacado
    G.H. Mumm
    52.00€
  • Nuestrodestacado
    Lallier
    52.00€
  • Nuestrodestacado
    Moët & Chandon
    52.00€